Les Grandes Marques et Maisons de champagne sont réunies au sein de l’UMC depuis 1882.
Ces Maisons sont à l’origine de la notoriété et du prestige des vins de Champagne dans le monde.
Ce site encyclopédique vous fera découvrir leur histoire, leur organisation collective, l’excellence
de leurs savoir-faire et leur ambition toujours renouvelée.
Lorsque la luminosité et la température sont suffisantes, la sève circule à nouveau dans la plante, jusqu’aux bourgeons qui se couvrent d’un duvet (bourre) puis gonflent et enfin éclosent : c’est le débourrement !
Le liage consiste à lier manuellement les baguettes porteuses des bourgeons de l’année pour structurer la croissance de la vigne.
La Champagne mois par mois
Depuis juillet 2015, les côteaux, Maisons et caves de champagne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’humanité établie par l’UNESCO.
Cette inscription consacre la Valeur Universelle Exceptionnelle des paysages (y compris souterrains) du champagne.
Créé à Cumières en 1872 par Lucien Leclerc, le Domaine s'installe à Epernay en 1955 dans ses actuels locaux. Son arrière-petit-fils, Bertrand, et son épouse, Jacqueline Briant, associent leurs deux noms et créent une Maison de Négoce. En 2012, la Maison est rachetée par un couple d’Américains passionnés par l’art de vivre à la française, Mark Nunnelly et Denise Dupré. Un nouveau départ pour la Maison…
Liste des Maisons
